NOMA x Porsche Torreón — elegancia, pasión y celebración
NOMA Cocina de Autor celebró su quinto aniversario con una experiencia sensorial junto a Porsche Torreón, ofreciendo una cena de cinco tiempos que destacó por su creatividad y técnica.
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NOMA Cocina de Autor celebró su quinto aniversario en una velada única junto a Porsche Torreón, ofreciendo una experiencia sensorial que unió gastronomía, diseño y emoción.
La cena de cinco tiempos llevó a los invitados por un recorrido culinario que destacó por su técnica y creatividad: Amousse Croissant de Papa Frita y Arancini de Salmón; Atún (O-toro) en aguachile; Tortellini di Bosco; Lomo de ternera con verduras de raíz en salsa de morillas; y la Pera Lunare como cierre.
Cada platillo fue concebido para sorprender, pero los postres se robaron todas las miradas. Entre ellos, un tiramisú coronado con un chocolate moldeado en forma de 911 Carrera S clásico y la Pera Lunare decorada con el escudo emblemático de Porsche, guiaron la narrativa de la noche hacia la perfecta fusión entre alta cocina y estética automotriz.
La colaboración reforzó el carácter sofisticado del evento y subrayó la capacidad de NOMA para crear experiencias memorables que trascienden el paladar. Cinco años después, el restaurante reafirma su compromiso con la innovación y la excelencia gastronómica.
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